close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی درسته
ورود به سايت

ورود به سايت

نام کاربری :
رمز عبور :

  • ثبت نام
  • فراموشي رمز عبور
  • موضوعات
    آمار و اطلاعات
      امار کاربران
      افراد آنلاين : 4
      اعضاي آنلاين : 0
      اعضا سايت : 0
      جديدترين عضو سايت
      آمار بازيدها
      بازديد امروز : 240
      بازديد ديروز : 458
      ورودي امروز گوگل : 2
      ورودي گوگل ديروز : 28
      بازديد هفته : 240
      بازديد ماه : 17,306
      بازديد سال : 29,555
      بازديد کلي : 29,555
      آمار مطالب
      کل مطالب : 848
      نظرات : 0
      اطلاعات سيستم شما
      اي پي : 54.196.110.222
      مرورگر :
      سيستم عامل :
      تاريخ امروز
      امروز :دوشنبه 31 اردیبهشت 1397
      رتبه سايت در گوگل
    خبرنامه
      news
    لينک دوستان
    بازديد کننده گرامي به سایت ما خوش آمـديد

    :: اين سايت تابع قوانين جمهوري اسلامي ايران مي باشد
    :: دوستان مي توانند با عضويت رايگان در سایت و ورود به پنل خود از امکانات ويژه بهرمند شوند
    :: امکانات ويژه مانند(چت روم , فال حافظ , تعبير خواب , فال روزانه , استخاره با قرآن , ارسال مطلب و...)شامل مي شود
    :: مطالب سايت کاملا مجاز مي باشد و در صورت عدم رضايت صاحب اثر حذف مي شود

    :: در بخش نظرات مطالب،عکس،نرم افزار و... درخواستي خود را براي ما بفرستيد تا در سايت قرار دهيم

    :: جهت عضويت در سايت اينجا را کليک کنيد

    چنانچه در سايت عضو هستيد مي توانيد از منوي سمت راست بخش ورود به سايت,وارد پنل خود شويد



    مواد لازم برای تهیه ترشی با گوجه,طرز تهیه ترشی با رب گوجه,طرز تهیه انواع ترشی

    ترشی گوجه فرنگی یکی از ترشی های خوشمزه است که خود یکی از منابع مهم ویتامین محسوب میشود و پوست شما را از پیری زودرس نجات میدهد.شگر شما هم میخواهید بغل غذا ترشی خوشمزه میل کنید پس ترشی گوجه فرنگی را درست کنید که خیلی خوشمزه است.

     

    ترشی‌ گوجه فرنگی


    مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی :

    ‌گوجه ریز سفت و تازه  یک کیلو
    نمک و نعنا خشک به میزان لازم
     سرکه  یک لیوان
    آب جوشیده و سرد شده  2.5 لیوان


    طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی :
    گوجه را حتما از نوع سفت و قرمز و ریز انتخاب کنید و بشویید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید.
    آب را با نمک و سرکه بجوشانید.


    پس از سرد شدن روی گوجه بریزید و نعنا خشک را هم اضافه کرده در شیشه را ببندید و در یخچال یا جای خنک بگذارید.
    گوجه ترشی شما پس از 10 روز آماده می‌شود.
    دقت کنید برای تهیه این ترشی از سرکه خالص استفاده نکنید و نمک آن را هم کمی بیشتر بریزید تا گوجه‌ها له نشو‌د و شکل ظاهر آنها حفظ شود.

     

    درست کردن ترشی با آب گوجه فرنگی,طرز تهیه سالاد مشهدی

     

     

    ترشی با آب گوجه فرنگی یا سالاد مشهدی


    مواد لازم برای ترشی با آب گوجه فرنگی :

     گل کلم یک بوته متوسط و ریز خرد شده
     گوجه  2 کیلو رنده شده
    فلفل تند سبز 10 عدد
    سیر  یک بوته بزرگ
    خیار 5 تا 6 عدد
    کرفس یک بوته کوچک
    موسیر خیس شده 100 گرم
    رب گوجه یک لیوان
    نمک و گلپر، تخم گشنیز، زردچوبه و پودر زیره به میزان لازم
    سرکه یک لیوان


    طرز تهیه ترشی با آب گوجه فرنگی :
    گوجه‌ها را بشویید و در مخلوط کن بریزید و آن را به صورت آب گوجه تبدیل کنید.
    سرکه را به آن اضافه کنید و حدود 5 تا 10 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید سرد شود.
    تمام مواد ترشی را ریز خرد کنید.


    همه مواد خرد شده را در ظرفی بریزید و بعد آب گوجه، سرکه، ادویه‌ها و رب را به آن اضافه و مخلوط کنید و در شیشه‌ای بزرگ بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
    این ترشی مخصوص استان خراسان بوده و به سالاد مشهدی معروف است.




    مطالب مرتبط
    ارسال نظر براي اين مطلب

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی